Das japanische Restaurant "SHIAWASE Tee-Kultur-Sushi" ist in Hamburg am Jungfernstieg seit Jahren internationaler Treffpunkt für Freunde japanischer Esskultur. Das SHIAWASE auf dem Feinschmecker-Boulevard im Alsterhaus bietet nun ein neues Konzept mit Essen & Shopping, das nur hier zu finden sein wird. Die Kombination von Gastronomie und Verkauf eröffnet einen völlig neuen "Shoppingstyle". Alle Produkte sind an den heutigen Trend zum bequemen Leben angepasst.
Der "Take out" Verkauf eines Restaurants bekommt hier ein ganz anderes Gesicht. Spitzenqualität ist zu einem guten Preis erhältlich. Alles, was man hier gegessen hat, kann man zuhause genau so köstlich genießen:
Nicht nur SUSHI, sondern auch SUKIYAKI, SHABUSHABU - ein schnelles, bequemes, abwechslungsreiches, harmonisches und immer gesundes Essen. Bei SHIAWASE ist Kochen keine Kunst. Kochen ist eine liebevolle Geste und eine Aufmerksamkeit an das tägliche Leben. Kochen ist die große Freude des Moments für Koch und Genießer. Alle Zutaten für ein derartiges japanisches Essen können bei SHIAWASE " fix und fertig" gekauft werden. Ein "Japanischer Abend zu Hause" mit typischen japanischen Köstlichkeiten ist ohne langes Planen spontan realisierbar. Auch für die Herstellung eigener SUSHI werden alle Zutaten angeboten: Fisch, Gewürze, Gemüse und sogar fertiger SUSHI-Reis.